炭火,碗中,我想,竹器,放在
提問: 酒炒 問題補充: 車前子3.5克（酒炒）藥方沒有酒炒的要回家自己炒，那么一點點車前子要在哪兒炒啊？要不要放油？炒到啥程度？啥時候放酒？請有經驗者指教。2008-11-03 10:55 第一行“藥方沒有酒炒的”是打錯了字了，應為“藥房沒有酒炒的”特此更正。 医师解答: 酒炒車前子，有啊。傅青主女科中《易黃湯》組方內就有“車前子酒炒一錢”的成分。酒炒車前子可按如下操作：取細瓷碗置炭火上令熱，車前子入碗中，湮以佳釀，持竹器翻攪至干。去炭火傾車前于凈紙上，俟涼。我想這段的意思就是把瓷碗放在炭火上加熱，然后把車前子放進碗中并加進度數較高的酒，不要太多，只要把車前凐濕了就行。同時要不斷地翻炒到車前子干了，把炭火撤了，把碗里的車前子倒在干凈的紙上，晾涼。
提問: 酒炒 問題補充: 車前子3.5克（酒炒）藥方沒有酒炒的要回家自己炒，那么一點點車前子要在哪兒炒啊？要不要放油？炒到啥程度？啥時候放酒？請有經驗者指教。2008-11-03 10:55 第一行“藥方沒有酒炒的”是打錯了字了，應為“藥房沒有酒炒的”特此更正。 医师解答: 酒炒車前子，有啊。傅青主女科中《易黃湯》組方內就有“車前子酒炒一錢”的成分。酒炒車前子可按如下操作：取細瓷碗置炭火上令熱，車前子入碗中，湮以佳釀，持竹器翻攪至干。去炭火傾車前于凈紙上，俟涼。我想這段的意思就是把瓷碗放在炭火上加熱，然后把車前子放進碗中并加進度數較高的酒，不要太多，只要把車前凐濕了就行。同時要不斷地翻炒到車前子干了，把炭火撤了，把碗里的車前子倒在干凈的紙上，晾涼。
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